ตากผลผลิตด้วยมุ้งไนล่อนฟ้าให้แห้งเร็ว ไม่ขึ้นรา

1. การเตรียมฐานรองตาก (ห้ามวางกับพื้น)

• สร้างฐานยกระดับ

ห้ามวาง ผ้าลานตากข้าว ไว้กับพื้นปูนโดยตรง ควรหาไม้หรือท่อพีวีซีมาทำฐานรอง ให้มุ้งสูงจากพื้นอย่างน้อย 10-15 ซม. เพื่อให้ลมสามารถพัดผ่านด้านล่างของ ผ้าลี่ ได้

• ประโยชน์

การยกระดับฐานรองทำให้เกิดการหมุนเวียนอากาศ (Air Flow) ใต้ผลผลิต ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผลผลิตแห้งเร็วกว่าเดิมมาก

2. เทคนิคการเกลี่ยผลผลิต

• ความหนาที่เหมาะสม:

สำหรับข้าวเปลือกหรือเมล็ดกาแฟ ควรเกลี่ยให้มีความหนาไม่เกิน 1-2 นิ้ว (ประมาณ 2.5-5 ซม.) หากหนาเกินไปความชื้นด้านล่างจะไม่ระเหยและทำให้เกิดเชื้อราได้ง่าย

• การกลับผลผลิต:

ควรมีการกลับหรือเกลี่ยผลผลิตทุก ๆ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ผิวสัมผัสทุกส่วนได้รับแดดอย่างทั่วถึง

3. การควบคุมความชื้นและสภาพแวดล้อม

• การป้องกันน้ำค้าง:

ก่อนค่ำ ควรเก็บ มุ้งไนล่อนฟ้า ตากข้าว เข้าที่ร่ม หรือคลุมด้วยผ้าใบเพื่อป้องกันน้ำค้าง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผลผลิตมีความชื้นกลับคืนและเกิดเชื้อราในเวลากลางคืน

• การตากปลาแห้ง/สมุนไพร:

สำหรับปลาแห้ง ควรใช้ ผ้ามุ้งฟ้าไนล่อน ขนาด 20 ตา เพื่อป้องกันแมลงวันอย่างเข้มงวด สำหรับสมุนไพรที่ไวต่อแสง อาจพิจารณาการตากในที่ร่มรำไร หรือคลุมด้วย ดางเขียว (สแลน) เพื่อลดความเข้มของแสงแดด

ทำไมต้องใช้ มุ้งไนล่อนฟ้า สำหรับการตาก?

มุ้งไนล่อนฟ้า ตากข้าว มีคุณสมบัติเด่นที่ทำให้การตากดีขึ้น:

1.การระบายอากาศ 360 องศา:

โครงสร้างตาข่ายช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ทั่วถึงทั้งด้านบนและด้านล่าง ทำให้ความชื้นระเหยออกไปเร็วและสม่ำเสมอ

2.ป้องกันแมลงและสิ่งสกปรก:

ความละเอียดของ ผ้ามุ้งไนล่อน ช่วยป้องกันแมลงวัน, แมลงหวี่ และนกไม่ให้เข้าถึงผลผลิต ทำให้ได้ผลผลิตที่สะอาดและถูกสุขอนามัย

3. ความทนทานต่อแดด:

มุ้งฟ้า คุณภาพสูง ทนแดด ทำให้ไม่เปราะขาดง่าย แม้ใช้งานกลางแจ้งเป็นเวลานาน

สรุป

การใช้ ผ้าแยง (แหย้งเขียว) หรือ มุ้งไนล่อนฟ้า ตากข้าว คือการเปลี่ยนวิธีการตากผลผลิตแบบดั้งเดิมให้มีความสะอาดและมีประสิทธิภาพสูงขึ้นมาก การทำตามเคล็ดลับการตากที่ถูกหลักจะช่วยให้เราได้ผลผลิตที่แห้งสนิท ปลอดภัยจากเชื้อรา และเพิ่มมูลค่าสินค้าได้อย่างยั่งยืน

“เพื่อให้ผลผลิตของคุณ แห้งสนิท สะอาด และปลอดภัยที่สุด Taokae-netting ขอเป็นส่วนหนึ่งของการยกระดับคุณภาพผลผลิตไทย ด้วย มุ้งไนล่อนฟ้าSAFARI คุณภาพสูงของเรา”